內容來源
| 影片名稱 | 自製鬆軟可口的海綿蛋糕佐金桔蛋黃醬！然後順便知道一下：蛋糕為何一定要加蛋？｜科學大爆炸EP.55 |
|---|---|
| 頻道名稱 | PanSci 泛科學 |
| 影片網址 | https://www.youtube.com/watch?v=nzzudviKid4&list=PLBbGP5YXTYgmLvrV0WAH7hdTylcZQI4pC |
| 影片 Meta | 觀看次數：1.1萬次 7 年前 |
| 上傳日期 | 2016-04-27 |
| 影片類別 | Science & Technology |
| 影片描述 | 覺得人生充滿蛋蛋的哀桑嗎？那起碼用蛋料理讓餐桌變得精彩吧！台灣每人每年要吃近300顆的蛋，科學大爆炸不只教你怎麼做出溫泉蛋、溏心蛋和完美歐姆蛋，還要告訴你：為什麼蛋會凝固呢？食譜底加啦：http://pansci.asia/archives/video/97680更多蛋蛋的科學：重女輕男的雞蛋國度http://pansci.asia/archives/83473 |
