標籤 PanSci 泛科學

青蛙崇拜的傳說 / 青蛙呱呱呱｜科學大爆炸EP.29

【#周四動畫日】學青蛙叫的時候，你還在「呱呱呱」嗎？那就落伍了！除了「kero kero」以外，你可以有更本土的選擇是也！泛科學獨家推薦，台灣本土潮青蛙叫聲！現在立馬打開聲音學起來，不論是以後在郊外親耳聽到後能侃侃而談，或是在派對中能學上個一兩聲的你，絕對是全場注目的焦點！更多青蛙叫聲，歡迎光臨楊懿如老師的青蛙小...

擲出聖筊的機率其實大於二分之一!?聖筊的機率到底是多少？｜科學大爆炸EP.28

【#科學大爆炸】農曆新年將近了~ 除了辦年貨準備年夜飯，也會去寺廟求神問卜，期望新的一年能有好運勢！當要問神明問題時，我們會擲筊，那到底擲出聖筊的機率有多少？答案不是二分之一喔，想想高中學過的無窮等比數列，不用問神明解答也會在腦中浮現！不然就讓 #愛妻數學作家 賴以威告訴你吧。__________________...

便當這樣吃就不用怕胖｜科學大爆炸EP.27

【#科學大爆炸】打開便當，你的筷子會最先對誰下手？是香噴噴的白飯還是香酥脆的炸雞腿？如果你無肉不歡都是先吃肉為快，請保持這樣的好習慣，它會讓你比較不容易胖?!同樣的便當不同的吃法真的有差嗎？營養師陳巧紋在科學大爆炸裡偷偷告訴你！延伸閱讀：破解減重飲食法http://pansci.asia/archives/784...

為什麼我們很難信任政治人物說的「做好做滿」呢？ | 科學大爆炸EP.26

當要投下那神聖的一票時，我們對候選人總是充滿期許卻又懷疑不已，深怕他們會「選前開支票，選後狂跳票」。為什麼我們會有這種既期待又怕受傷害的複雜心情呢？或許我們不輕易相信政治人物的做好做滿是有原因的：因為信任帶來的不是新幸福，而是高風險。讓賽局告訴你人民與政治人物的遊戲是怎麼一回事！詳細內容請務必參考文章：囚徒困局系...

「旋轉舞者」是順時針或是逆時針轉？這跟左右腦沒關係，而是大腦的問題！？｜科學大爆炸EP.40

你看到的舞者是順時針旋轉、還是逆時針轉呢？你看到他怎麼轉，跟慣用左右腦、壓力、智商或是水星逆行有關係嗎？我們常常容易受騙，而欺騙我們的其實就是自己的大腦。為什麼同一張圖每個人看都會有不一樣的感覺？讓科學大爆炸告訴你！更多旋轉舞者的秘密在此：http://pansci.asia/archives/75810

自製鬆軟可口的海綿蛋糕佐金桔蛋黃醬！然後順便知道一下：蛋糕為何一定要加蛋？｜科學大爆炸EP.55

覺得人生充滿蛋蛋的哀桑嗎？那起碼用蛋料理讓餐桌變得精彩吧！台灣每人每年要吃近300顆的蛋，科學大爆炸不只教你怎麼做出溫泉蛋、溏心蛋和完美歐姆蛋，還要告訴你：為什麼蛋會凝固呢？食譜底加啦：http://pansci.asia/archives/video/97680更多蛋蛋的科學：重女輕男的雞蛋國度http://p...

自製令人銷魂的蛋料理！然後順便知道一下：為何蛋加熱會凝固？｜科學大爆炸EP.54

覺得人生充滿蛋蛋的哀桑嗎？那起碼用蛋料理讓餐桌變得精彩吧！台灣每人每年要吃近300顆的蛋，科學大爆炸不只教你怎麼做出溫泉蛋、溏心蛋和完美歐姆蛋，還要告訴你：為什麼蛋會凝固呢？食譜底加啦：http://pansci.asia/archives/video/97680更多蛋蛋的科學：重女輕男的雞蛋國度http://p...

高跟鞋，性感的代價是什麼？｜科學大爆炸EP.53

克萊兒穿著高跟鞋也能在侏羅紀世界奔跑自如，但不是每個人都能像她這樣天賦異稟；每天許多人都在鞋櫃前，掙扎於美麗和舒適之間。不過為什麼高跟鞋是美麗的象徵呢？它雖然能改變人的儀態，卻也讓穿它的人付出了一些代價；讓我們一起來聊聊高跟鞋的歷史和科學吧。延伸閱讀：為什麼女人愛穿高跟鞋？http://pansci.asia/a...

蛋黃是最天然的乳化劑？原理一次大解析｜科學大爆炸EP.52

既然油水不相容，那美乃滋到底該怎麼製作呢？其實道理很簡單，只要靠著天然乳化劑「蛋黃」，就能將兩種質地的物質融在一起。　如果想利用蛋黃的乳化特性，還有一些小地方需要特別注意，連油、水加入的順序與比例都要兼顧，絕對不是通通倒進盆子裡就完事了www　延伸閱讀：美乃滋：一段愛與乳化的故事https://pansci.as...