標籤 PanSci 泛科學

想成為煎牛排大師?這麼做就對了!|科學大爆炸EP.25

想要在家為自己和親朋好友準備頓牛排大餐,又怕自己手笨眼拙,把一塊好好的牛肉搞砸嗎?雖然今天換人上陣,但看倌們也請莫急莫慌莫害怕,就讓料理達人 ‪#‎史達魯‬ 告訴你:搞懂科學,你也可以是牛排教父!延伸閱讀:如何煎出一塊完美的牛排http://pansci.asia/archives/83405美食背後的科學密技h...

海洋要永續,才能年年都有魚|科學大爆炸EP.74

#科學大爆炸 如果過度捕撈,在2048年我們可能就會沒有海洋資源可以利用。等一隻龍王鯛長到1.2公尺需要30年、吃一口魩仔魚有可能吃掉了100種魚類、捕食高等的掠食者像是鯊魚會對生態系造成劇烈的影響......。一起了解海洋,永續保育海洋,我們才有可能年年有魚。延伸閱讀:海洋:魚跟海都遭殃了,人還能撐多久?htt...

安全帶要安全!但你安全帶的使用方法真的正確嗎?|科學大爆炸EP.73

#科學大爆炸 沒繫安全帶的乘客死亡率比是繫上安全帶的四倍。除了有繫安全帶的好習慣,你的安全帶是對了嗎?孕婦該怎麼繫安全帶?一個合格的安全帶上是要經過多少考驗?跟著Mouse編和常景陸一起來瞭解!延伸閱讀:「繫」住生命,請正確使用安全帶http://goo.gl/YJWtU4

糖,是會令人上癮的壞東西嗎?|科學大爆炸EP.76

手搖杯飲料、蛋糕、甜甜圈、雪花冰......這樣充滿小確幸的一天,吃進了多少糖呢? 雖然吃糖會讓人開心,但其實我們沒有必要吃糖!到底吃糖會對身體有什麼影響?糖真的是好壞壞的壞東西嗎? 0:00 影片開始0:28 吃糖的身體反應1:14 最早的糖從哪來?1:51 精製糖2:24 吃精緻糖會上癮嗎?2:53 判斷上癮...