標籤 PanSci 泛科學

你是貓派還是狗派？喵星人 v.s. 汪星人的科學論壇｜科學大爆炸EP.62

#科學大爆炸 雖然同樣都是寵物，貓咪和狗狗的本質非常不一樣，當然也會有不一樣的需求和行為：獨行俠的貓是願意屈就於人類家庭的野生動物，而群居的狗狗則是在一萬五千年就融入了人類社會。但相同的是，他們都需要主人（僕人？）的愛和良好的照顧。寵物可能只是你生活中的一部份，但你卻是牠的全部，養牠就別隨意棄養牠喔。延伸閱讀：關...

夏日大作戰：防蚊攻略&迷思｜科學大爆炸EP.61

【#週四動畫日】每個人飲食都有偏好，喜歡吃甜食或是不要加香菜；蚊子當然也是！牠在要叮咬人之前可是經過審慎評估，比你想的還要多。那為什麼蚊子非選你不可呢？要避免被蚊子臨幸又該怎麼做呢？跟著泛科學一起展開防蚊的 #夏日大作戰 吧！延伸閱讀：蚊子的咬人三部曲–二氧化碳、視覺、熱度http://pansci.asia/a...

在了解AI怎麼下圍棋前，先讓紅面棋王來告訴你下圍棋到底有多難！｜科學大爆炸EP.60

#科學大爆炸 3月 AlphaGo V.S. 李世乭的世紀圍棋大賽，人工智慧以4:1下贏了天才棋士李世乭，開啟了人工智慧的新里程碑。圍棋到底怎麼下？一起來聽聽台灣紅面棋王周俊勳怎麼說！延伸必讀：AlphaGo 爆冷從李世乭手中拿下首勝。台灣棋王怎麼看？電腦為何辦得到？https://panx.asia/archi...

輪胎沒氣 V.S. 充太飽，哪一個比較容易爆胎呢？超重要的輪胎科學｜科學大爆炸EP.72

來考考你：輪胎沒氣 V.S. 充太飽，哪一個比較容易爆胎呢？　輪胎的胎壓和胎紋都會影響行車安全！輪胎上面的數字代表什麼意思？什麼時候該換輪胎？在哪些時候應該要檢查胎壓呢？快快樂樂出門前，跟著常景陸走一趟車輛中心，來認識輪胎吧！　延伸閱讀：我發現你每次過彎都很不自然，到底彎要怎麼過才順暢？https://pansc...

「你真的看得到我!?」隱身於藍色大海的擬態生物｜科學大爆炸EP.71

#科學大爆炸 原來是石頭啊，我還以為是石狗公呢......等等石頭怎麼會動！？不論是裝傻的老闆、裝忙的同事跟裝可愛的瞎咖，都沒有這些為了生存的而演化的動物來得會裝。#所以寬鰓蝦虎到在哪裡延伸閱讀：章魚的隱形斗蓬http://pansci.asia/archives/50548擬態不完美的原因http://pans...

你吃的鱈魚真的是鱈魚嗎？｜科學大爆炸EP.70

你吃到的鱈魚排真的是鱈魚嗎？扁鱈、圓鱈和鱈魚有什麼不一樣？平平都是魚肉，又為什麼有白色、紅色、橘色等不同的顏色呢？跟著 #科學大爆炸 一起來認識我們的盤中魚！　延伸閱讀：欸害～鱈魚不想死啊！誰來阻止美洲大赤魷！——《下一個物種》https://pansci.asia/archives/165369先別管「鮭魚之亂...

沒有單位，鄉民該如何炫耀他們的30公分！｜科學大爆炸EP.69

如果我們身處在一個沒有單位的世界，鄉民該如何炫耀他的 #30公分 呢？鋼棍解師傅該如何傳授他 #黃金比例燒賣 的配方呢？過去的先祖們會用不太準的身體比例當單位，但儘管是現在，單位其實也沒有那麼盡善盡美......一起來看看單位的歷史吧！延伸閱讀：黃金比例訓練你的美感http://pansci.asia/archi...

牛排還要嗆燒上威士忌，為何廚師料理都愛加酒？｜科學大爆炸EP.68

煎牛排還要嗆燒上威士忌，是因為這樣看起來比較帥氣嗎？當然不只！梅納反應、焦糖化反應、異構化⋯⋯，科學可是能讓盤中的料理更性感、更好吃的！延伸閱讀：如何煎出一塊完美的牛排？http://pansci.asia/archives/83405品酒與好食物的距離：怎麼用吃來拯救世界──2019泛知識節https://pa...

用環景360，一同參加毛小孩的Party！｜科學大爆炸EP.67

#科學大爆炸 你家的狗狗也有些壞習慣嗎？會亂咬東西，或者是出了門就跟變心的情人一樣一去不回頭嗎？牠們為什麼會有這樣的行為？又該如何改善呢？讓我們一起用環景鏡頭跟著 #小魯媽 來了解該如何對狗狗的這些症頭對症下藥！* 本影片使用環景拍攝，建議使用手機觀看效果更佳喔！延伸閱讀:狗狗能搞懂你的情緒？http://pan...

紅酒煎豬五花燉毛豆食譜大公開！順便告訴你為何料理要加紅酒？｜科學大爆炸EP.66

有什麼方法可以讓你料理的肉更軟嫩呢？又為什麼煎肉要沾麵粉呢？肉肉變軟，但肉肉不說的秘訣到底是什麼？讓我們跟著 #史達魯 一起用科學替料理提味！延伸閱讀：其實媽媽燉肉很科學http://pansci.asia/archives/video/93984為何廚師料理都愛加酒？https://www.youtube.co...

夏日大作戰：埃及斑蚊準備好了，但你準備好了嗎?｜科學大爆炸EP.64

#週四動畫日 台灣目前有兩起茲卡的境外移入案例，那我們該害怕茲卡在台灣出現嗎？在談茲卡之前，讓我們先來認識登革熱和茲卡的傳播途徑：#埃及斑蚊。到底被感染登革熱感染會有什麼症狀？蚊子又會傳染哪些疾病呢？快來一起了解，讓我們能更有信心一起對抗已經準備好的蚊子！#夏日大作戰 首部曲：蚊子為什麼就是愛叮你？https:/...